بطــــــاطس لنـــدن المشوي اللذيذ

البطــاطـس المشويــــــــة

تنبـاع في مطعم لنـدن وطعمـها جداً روعـة
جربتهـا اليوم ع العشـاء
ومـاشاء الله عجبتهم وحبوهــــا

بصــــراحـة طعمهــــا جداً رائـع
وهـــي اكلـــــة صحيـــــــة
وتنفع لأهـــــل الدايــــت
اذا حشيتيها خضار وشلتي الزبدة والجبن منها

المقـــــــاديــر

بطــــاطـس+ورق قصديــــــــر


مقــــــادير الحشـوة



زبــــدة-ملح-جبنة موزيللا
حمــــص-فاصوليـا حمراء-ذرة
زيتـــــون أسود-زيتــون أخضـــر
كــاتشب-متبـل السلطــــة
ولوحابـة تحشيهـا دجاج أو تونـــــة أو نقانـق
الحشـــــوة(حســـب الرغبـة)


الطريقـــــــــة:

نقطع ورق القصديـر مربع
ونضع البطاطس على الوجـه المطفـي من القصديـر
ونلفهــــــا ونغطيها مزبوط


ثم ندخلهــــا الفُرن ونشغل عليها من فوق ومن تحت
لمدة ساعــــة إذا كانت البطاطس كبيرة
أمـا إذا كانت البطاطس صغيــرة نخليها ساعة إلاربع

إذا أستـوت نخرجهـــــا
ونضعهـــــا في صحن أصغـر من حجـم البطاطس
نقسمهــــا بالطول
نطلع شوي من البطاطس اللي جوا
وندهن البطاطس من جوا بالزبـدة
ثم نضيف الجبن الموزيللا
ونضيف باقي الحشـوة على حســـب الرغبـــــة
وهذا الشكـل النهائـــــي وسويــــت جنبهـا طبق سلطـة







وبالهنـاء والعافيــــــة